Fan-Tan , även kallat Sevens , eller Play And Pay , kortspel som kan spelas av valfritt antal spelare upp till åtta. Hela paketet med 52 kort delas ut, ett kort i taget. Således kan vissa händer innehålla ett kort mer än andra. Alla spelare ante till en pool; i vissa spel måste de spelare som får färre kort än andra anta en extra räknare.
Endast ett kort spelas åt gången. Från och med spelaren till vänster om dealern måste varje spelare i sin tur spela ett kort om det är möjligt; spelare som inte kan spela måste betala en räknare till poolen.
Det första kortet som spelas måste vara ett 7. Nästa spelare kan lägga till ett kort nästa i rang och av samma färg - dvs. 8 eller 6 - eller kan spela ytterligare 7. Därefter måste alla spela ett kort av samma färg och i obruten sekvens med en redan på bordet eller kan spela en 7. Sekvenser byggs upp till kungen och ner till esset. Den första spelaren som spelar alla sina kort vinner poolen, till vilken var och en måste lägga till en räknare för vart och ett av hans omspelade kort. Kortspelet Fan-Tan bör inte förväxlas med det forntida kinesiska bankspelet med samma namn.
